無意間和對門的太太聊個天,對門太太說她最近常常燉牛肉湯給孩子喝,

希望正值青春期、發育期的孩子們可以長高。

吼~我也想喝牛肉湯啊~~只好自己燉。

 

從我記憶深處翻找出從前電視上看過的美食節目片段,

又上網去找了一些資料,也忘記從哪一個部落格看到過,說「辣豆瓣」是重點,

因此就把冰箱裡可以用到的食材都翻找出來,

洋蔥、大蒜、薑、胡蘿蔔、馬鈴薯、牛腩,大概就這些了。

加上些酒、醬油和一湯匙的辣豆瓣,就煮出這一鍋了。

 

好吃是好吃,但是很油唷...

下次還是來挑戰清燉牛肉湯,但是功力不夠,有點猶豫,

嗯,還是偶爾吃吃就好,解了饞就可以忍好一陣子,

哈哈哈。

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