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因為家裡有一罐很大罐的白桃罐頭，年底到期，是時候該消化掉它了，

所以我想了又想，這天氣實在不太想吃冰冰的果凍，來做個派吧!

去年？或是前年? 我曾經做過德式布丁乳酪塔，記得派皮不會太難，再來嘗試一次吧!

上網去找了食譜，選了一個來做...

因為塔皮一做就是很大一坨，可以做出兩個，一大一小、

做完的塔皮可以凍起來，下次再用，是很方便的!! 嘿嘿

先嘗試用小的那個做一個蘋果派，

我們家有一顆姊姊從學校帶回來的午餐副食，被擱在廚房裡，

因為，這顆蘋果被狠摔了一次...

放學的路上一個不小心掉在地上，聽到慘不忍睹的果肉組織被擠壓的聲音 (嘖嘖嘖)

然後一直沒有很想把它削來吃掉，就這麼被忽略了，現在來個華麗的轉身吧!

家裡沒有肉桂粉、小孩也不愛，蘋果切片就直接和著糖煮了，

又，一顆蘋果不夠，另外削了一顆青蘋果來湊數。

結果煮出來有兩種狀況，煮成透明狀的是華麗再生的紅蘋果，白白的堅持著的是青蘋果。

 剩下一小坨塔皮正好被拿來做蘋果派一定要有的編織皮...很不容易啊~~

麵粉裡的奶油被手的溫熱影響，餅皮會軟化，所以要小心地整組搬到蘋果派上，

然後再做一個外圍的圈圈包起來，看著很有成就感，越來越像個樣子，很好啊~~

結果，得意忘形之下，

整盤端去烤之後才發現忘記把外圈用叉子壓一壓做裝飾了...唉

  烤出來是這副德行，很有個蘋果派的樣子。

試吃的結果是......甜到一個不行，哈哈，要來配個茶或咖啡吃應該很不錯。

這樣一來，我要怎麼處理那罐白桃，大概有個底了。