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最近在忙做醃蘿蔔，因為有天晚上睡前在網路上閒逛， 看到醃辣蘿蔔，一副很好吃的樣子...所以第二天就跑去市場買蘿蔔回家忙。 看著曬著太陽的白蘿蔔，好像很享受的樣子，哈哈，心情大好XDD 整個晚上家裡都是蘿蔔的香味，因為切塊抹了鹽的蘿蔔要加壓(啞鈴)過夜。 照理來說隔天應該要開始曬蘿蔔乾，如果可以多曬個兩三天更好... 耐不住性子的我直接把蘿蔔拿進烤箱去低溫烘乾一下，就拿來加糖、炒辣椒、辣醬， 最後裝進玻璃罐裡封起來，醃漬一天。很快就被我拿來下飯了，哇哈哈。 懷孕初期的我很沒有食慾，因為我的胃不舒服，一吃東西就難過， 整個腹部最撐最脹的部分就是胃，像個被吹脹的氣球塞進上腹， 常常得吃檸檬、醋，這些酸得不得了的食物來幫助消化。 我本來是個很容易被食物收買的傢伙，只要可以開心地吃，什麼煩惱都可以暫時忘掉。 但是突然變成一個食不下嚥的孕婦，還真的不知所措啊~ 不知是睏到沒食慾，還是體內賀爾蒙的變化所導致，對於這種變化，我也很吃驚。 那陣子媽媽我煮的飯應該很不好吃...嗚~感覺很對不起家人， 沒有食慾的廚子，沒辦法快樂地配菜、調味，只能靠過去的經驗來煮，菜煮得很心虛。 好在進入懷孕中期，胃脹氣的狀況稍微減緩了(沒有消失)， 但是我的食慾回來了，鏘鏘~吃得不多，但是可以好好地煮，也很開心。 我的飲食偏好變得和從前不一樣，難道，是肚子裡的孩子在遙控我嗎?? 開始想吃東西的我，這陣子都在忙自己做吃的， 包餛飩、包水餃、做蔥油餅、燙麵做荷葉餅、燉雞湯、熬排骨湯、炒魚乾、做麵包、醃蘿蔔， 挖塞，數一數也做了不少東西，哈哈。 雖然孕婦每餐的食量不算大，但是胖得很快... 站上體重計之前都要先行深呼吸，然後催眠自己:「我是孕婦，變胖很合理。」(謬論) 看著磅秤的數字每每創下新高紀錄，ㄜ...還是得繼續吃、繼續胖XD 這次用來醃辣蘿蔔乾的辣醬，我選了有點味增味的韓國辣醬， 很香啦! 但是有夠辣，超下飯的。 因為過分刺激，孕婦得忌口，不可以吃太多。 我看這瓶蘿蔔乾應該可以吃很久XDD，下次改做甜味的好了。哈哈