回娘家去跟老媽要了一顆冬瓜，嘗試自己煮冬瓜茶。
因為在網路上看到楊桃美食網做冬瓜茶的影片，想要自己嘗試看看，
但是忘記記下砂糖和黑糖的比例，筆記上只寫了冬花和糖的份量是1:1，
拿著手上現有的糖，我就隨意加了...
結果，因為我的黑糖加太多，所以糖磚凝結不起來，
下次 ( 如果還想做 )，就要記得... 砂糖要多，黑糖只是增添香氣用的。
不過我真心覺得: 用冬瓜茶下去燉煮出來的冬瓜茶，冬瓜味還是很重，
而且是把冬瓜肉都打碎了，泡出來的冬瓜茶都濁濁的...
和坊間買得到的冬瓜茶磚很不一樣。嗯嗯
忙好久咧~夏天要在爐火前站這麼久不容易，熱啊~~
而且快要煮好的時候，因為鍋裡的糖很濃稠，起泡就會濺起來，所以要特別小心，
我的手上就被濺起的糖燙傷一小塊呢!!
記錄下這次做冬瓜茶的經驗，下次就知道該注意的事項了。
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