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p20121206-224252

月初的時候,兩個娃開開心心地去姑姑那邊搬了兩個太空包回來,
終於我們家也要加入養菇人家的行列了。
小娃說什麼就是要養全白色的香菇,絕對不可以是咖啡色的...
經過一番爭執,大娃退讓,她決定要養棕色的柳松菇,
「養點不一樣的菇比較有趣。」是啊,多多嘗試,生活也比較多采多姿咩。

白雪菇昨晚已經全部被吃掉了,來寫寫養菇紀錄...

fingi01

剛搬回家的太空包,白雪菇的菌絲還沒走完,
就是整包的木屑底部約1/5的範圍是還沒有長菌絲,
等了一個禮拜,小孩每天都在催:「什麼時候可以開香菇? 拜託,讓我們開香菇嘛~」
好不容易真的打開了,卻一點兒動靜也沒。
小孩的三分鐘熱度被整整兩天的枯等打敗,丟了一句:「幫我照顧!」就去玩了。

又過了一天,冒出像是小海膽一樣的白色圓形物體,
小小的海膽刺漸漸凸出,後來就長出香菇傘了。
香菇傘大得非常快速,約三天之後就長到可以採收的大小了。

fingi02

看起來是鮮嫩可口啊~~哇哈哈
但這得養在廁所裡,要濕、不可以曬太陽、吹風...就只有浴室可以養,
和馬桶先生分別住在玻璃門的兩側。

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就整欉摘了吧! 火鍋料早就備好在冰箱裡著急地等待著。
小孩吃得很開心,雖然技術不夠好,好像收成得並不多,
但是「自己動手種」是全天下最美味的調味料,呵呵。

fingi04

沒有摘的部分,雖然已經冒出小小的香菇傘,
但是並不會長大...很快就黃掉、老化了。
所以,整個連頂部的木屑都被我用刀切了,從零重新出發,GO!!

期待下一回的香菇再度出頭。:))

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