lueg

最近心情稍微放鬆一點...因為工作告了一個段落，
但其實下一個進度還等在那邊，先讓我休息幾天，之後我會繼續努力。

不知是不是生物本能的影響(天氣變冷)，最近我努力地備糧，
昨天一整天都在努力煮些東西，藏進冰箱，以便將來可以偷懶...

早上去了一趟市場，本來只想買點肉，但是經過麵食攤又忍不住買了水餃皮回來，
小孩很久沒吃水餃了(老公倒是天天在辦公室吃水餃)，趁這機會來換換飯桌上的花樣。
水餃的餡很花時間準備，又是切菜、拌肉，為了小孩加了玉米，
為了自己的口腹之慾加了冬粉，冬粉加在水餃裡很好吃耶，各位可以試試。

小孩放學回家之後，寫完功課就可以一起來包水餃，
兩個娃都超開心的，包水餃對她們來說就像是做美勞一樣...
只是我很忙碌，要檢查她們包的每一顆水餃有沒有確實黏緊，以免一鍋水餃變成肉湯麵，
還要不斷提醒小孩別拿手往身上擦、小心舀餡(不然會落得滿地都是)、別在水餃皮上抹太多水。

自己包的水餃最好吃，大娃一口氣吃了15顆!!
不過這天買的是小張的水餃皮，加上小孩包的餡不會太多，不算太誇張。

剩下的就全部凍起來，將來忙碌的時候...嘿嘿嘿，就煮水餃了事。
其實假日不想煮飯，吃水餃也很好，不必上館子多花錢，可以窩在家裡輕鬆吃...

每天煮飯也不容易耶，但是小孩有時候的反應(特別是小娃，態度惡劣)很讓我抓狂，
「啥，又是這種菜...可不可以煮別的?」「每天都吃這種，我不想吃...」
就是飯桌上有她不愛的青菜...我也知道小娃心裡在想什麼，
但是不行，肉只會有一道，青菜也要吃，當令的菜就是營養滿點，全部都要吃!!
扯遠了。

除了滿足孩子，還要照顧一下自己，身為煮飯婆，也要煮點自己想吃的。
老早就買好番茄糊和塔巴斯口辣醬要來吃番茄肉醬麵了，卻因為小孩不愛這味，遲遲未動手，
趁著這天還有點時間，煮了一大鍋肉醬，然後分裝在碗糕專用鋼杯裡凍起來，
哼哼，等小孩都上整天課的日子，我就可以好好吃吃大人口味的義大利麵了...



結果小氣的家庭主婦這天用來拌肉醬的不是義大利麵，而是昨天晚上吃剩的白飯，
也很好吃啦! 哈哈