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本來經買好包餡的甜湯圓了,
但是帶奶娃上市場看到搓湯圓用的粄糰,還是買了一包回來,
搓湯圓的樂趣大過吃湯圓的美味,能讓孩子動手玩玩也很好。
二娃的功課比較少,所以冬至搓湯圓的工作就交給她了,
讓她幫幫忙,學習做事的態度,湯圓要一顆顆搓到圓,順便磨一磨耐性。
瓦斯爐上兩鍋都在滾,一鍋煮湯圓、一鍋煮肉湯。
湯圓那鍋沒什麼問題,只要ㄌㄚˇ一ㄌㄚˇ不要讓湯圓黏鍋底,或是黏成一大團就好。
肉湯那鍋就...看看家裡有什麼就煮什麼,菜是一定要的,
正好上次包餃子有剩下的肉餡,我就全部倒進去了,
結果,肉餡比我想像的要多~~得多,本來想炒一炒再加湯,
後來失去耐性了 (肉太多) 就倒水下去攪和煮到熟...變成一鍋有點像是湯很多的肉燥??!
好在味道OK,小孩的接受度還蠻高的,吃完湯圓,還盛了白飯淋肉燥吃了一碗。
(太感謝了,承蒙抬愛,不嫌棄)
請奶娃來當模特兒,跟裝盤好要上桌的湯圓拍一張作紀念。
大娃就負責吃吧!
吃飽飽,繼續寫功課念書去。
吃了黏呼呼的湯圓,要吃個清爽的水果平衡一下,
今天吃的是爸爸買的超大顆哈密瓜,鬆鬆甜甜又多汁。
哈密瓜不容易啊,我們是外行,有時候買到好的、有時候買的也很糟糕,
這次的瓜好吃,為這晚餐做了很棒的結尾,金多謝!
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