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明明想要減肥，但還是忍不住試做了castilla蛋糕，
因為昨天老姊買了一條南蠻堂的蛋糕來家裡，吃了一小口，意猶未盡，
而且我其實早就已經找好食譜，想要做很久了...
決定要試試看不加油的castilla蛋糕。
我用的是carol的蜂蜜蛋糕食譜，
不過我把蜂蜜改成麥芽糖、食材減半(自以為可以少吃一點少肥一點)、
家裡只有中筋麵粉就用了(食譜裡用高筋麵粉)，就這樣。
因為是在煮晚餐前做的，烤起來之後忘記要倒扣，所以蛋糕稍微縮了一些。
這種蛋糕就是要放隔夜，所以是我今天早餐的附餐(太豪華了吧)。
糖蜜的感覺很強烈，很好吃啊~~(因為我是個貪吃鬼)
仔細想想，沒有加奶油，但是糖加了很多，不一樣會肥嗎? 真是自欺欺人。
食譜真的很讚，解說得很容易，下次還會想再做一條蛋糕，
不過要減肥，還是別做得太勤吧，齁齁齁
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