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經過長時間跟濕軟麵團的奮鬥之後，做出來氣孔很大的麵包。
我還很努力地爬文製造烤箱裡滿滿的蒸氣...蒸氣的效果不錯，
麵團膨脹得很快，速度用肉眼就看得出來。
但是我們家小孩比較喜歡皮軟軟的麵包，而且愛甜麵包XXDD
這個太大人口味了，哈哈
而且我的功力不足，濕軟的麵團太難駕馭了，
我根本就翻不動，ㄎㄎ，只能任它自由發展，變成一大灘麵糊。
做麵包的學問真的很深奧，我得再努力研究研究。
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- Jul 12 Wed 2017 23:00
巧巴達麵包
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