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大娃開學之後,我們家的午餐菜被簡化成一盤...
媽媽很混啊,又開始煮大鍋菜了。 哎

還真的很不容易,暑假有兩個小孩在家,就算大人要吃青菜減肥,
也會煮點像樣的三道菜給小孩子吃,因為大娃會碎碎念:「嘖,只有一道菜喔~」
就為了這一句,媽媽拼了也要弄出三道出來,
即便是大鍋菜的裡面分裝出三盤看起來不一樣的都好...這樣大娃也滿足。

兩個小孩加上一個在減肥的媽媽的食量,煮起來還算好煮,
小黃瓜也可以吃上個兩條、絲瓜煮一整條也好、一小把的青江菜蠻剛好的,
再煎兩個蛋、蒸一小盤絞肉等等,雖然花點時間,但是煮出來都吃得完。很好!

現在不一樣了,小娃和我在家...
小娃不太喜歡看起來很多挑戰的菜色,最好是一整碗捧著吃完就好的一餐,
兩個小孩個性不一樣,但是小娃喜歡跟姊姊一樣,姊姊在家就隨姊姊決定。
現在姊姊去上學了,午餐就依照小娃的喜好來煮吧!

今天吃的是茭白筍、胡蘿蔔、黑木耳和玉米煮的濃湯(加了VONO湯包),
其實還有水煮的熱狗ㄧ根和糙米飯加海苔絲。
(飯前吃了一碗清涼的仙草蜜,我看肚子也飽ㄧ半了)

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簡單打發的午餐又要在我家餐桌出現了...


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