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去逛賣場的時候，買了一本食譜，想要嘗試自己在家做貝果。
因為做貝果需要花很多時間揉麵團，這樣做出來的貝果才會Q軟，
就趁著小孩子們都在午睡的時候，進行我的貝果製作實驗。

這本食譜是日本人寫的，我想著: 做出來的成品應該會比較軟...
老公不喜歡貝果，因為外面買的貝果都蠻硬的，這口感跟他不合，
我家的兩個娃喜歡貝果的形狀，哈哈，小孩都是視覺的動物，
對我來說，貝果比較不甜，稍微紮實的口感比甜麵包吸引我。

忙了好一陣子，花了一個多小時做出來八個小貝果...噹啷



哈哈，燙麵的時間似乎太久，說是兩面各燙30秒，
但丟麵糰、翻面，手忙腳亂的，整個花了三分鐘才把麵糰都撈起來，
後來圓圈圈麵糰就變成有點皺巴巴的，像是小孩玩水玩太久的小手掌...
加上酵母好像也放太多，裡面的氣泡很多，
整個就是麵包嘛~~但是我還蠻喜歡這麵包的味道，
纖維QQ的，和我喜歡的白吐司有點像...當場我就嗑了兩個(不是在減肥嗎??)，
小孩也一人吃了一個，晚上又各吃一個當宵夜。
感謝兩個娃的捧場~~




故意裝得像某C賣場賣的貝果，啊哈哈~~